Ropa vieja
INGREDIENTES
Carne desmechada, |
guiso, guacamole, patacón |
PREPARACIÓN
Una preparación tradicional perfecta para compartir con carne para desmechar Delecta |
En la olla a presión cocinamos la carne con trozos de cebolla, ajo, sal y especias por 35 min o hasta que quede blanda. Desmechamos y para el guiso sofreímos cebolla larga, tomate maduro y condimentos al gusto. |
Mezclamos con la carne,, servimos sobre patacones y wow, ¡qué delicia! |