Ropa vieja

INGREDIENTES

Carne desmechada,
 guiso, guacamole, patacón

PREPARACIÓN

Una preparación tradicional perfecta para compartir con carne para desmechar Delecta
En la olla a presión cocinamos la carne con trozos de cebolla, ajo, sal y especias por 35 min o hasta que quede blanda. Desmechamos y para el guiso sofreímos cebolla larga, tomate maduro y condimentos al gusto.
Mezclamos con la carne,, servimos sobre patacones y wow, ¡qué delicia!