POLLO A LA COCA COLA
INGREDIENTES
- 4 presas de pollo
- Medio litro de Coca Cola
- 1 cebolla cortada en pequeños cubos
- Jugo de limón
- 1 cucharada de ajos
- 4 papas sancochadas
- Aceite
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN
Paso 1: Limpiamos el pollo, es decir, quitamos la piel. Freímos el pollo con un poco de aceite y sal.
Paso 2: Cuando esté dorado el pollo le añadimos agua.
Paso 3: Añadimos las papas sancochadas.
Paso 4: Picamos la cebolla en juliana, la añadimos y removemos durante 10 minutos.
Paso 5: Picamos los dientes de ajo, los añadimos y el jugo de limón, sal y pimienta.
Paso 6: Vertemos la Coca Cola con el fuego al mínimo y durante 20 minutos cocinamos todo junto. Después estará listo para comer.
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