Rollito de pollo y plátano

INGREDIENTES

Jamon pechuga

PREPARACIÓN

Guarda este video de una vez porque vas  a querer hacer esta delicia de rollito con plátano maduro y jamón de pechuga Delichicks
Sacamos tajadas delgadas de un plátano maduro y doramos en una sartén por ambos lados.
Batimos huevos con parmesano,  condimentamos y agregamos a la sartén formando una especie de omelette. Agregamos dos tajadas de jamón de pechuga y queso, dejamos cocinar, enrollamos y terminamos de dorar.
Cortamos en bocados y emplatamos con guacamole, tomaticos y cilantro. ¡Hazlo porque la combinación de sabores queda increíble!