CHURRASQUITOS DELECTA A LA CREMA

• 500 grs de bife de cadera
• 1 cebolla cabezona picada.
• 1 cebolla larga picada.
• 2 dientes de ajo picados.
• 1 bolsa de 200 g de Crema de Leche
• ½ vaso de vino tinto.

Paso 1: En una sartén, doramos los trozos de carne por ambos lados, agregamos sal y pimienta. Cuando se haya dorado retiramos la carne.

Paso 2: En la misma sartén, agregamos aceite, cebollas, ajo, sal y doramos a fuego lento.

Paso 3: Cuando las cebollas estén cocidas, agregamos vino tinto y dejamos que se evapore por unos 5 minutos.

Paso 4: Agregamos crema de leche y cocinamos a fuego bajo hasta que se espese.

Paso 5: Incorporamos los trozos de carne, cocinamos por unos cinco minutos y servimos.

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