Canelones de berenjena y pollo
INGREDIENTES
Filete de pechuga, condimentos, aceite de oliva, berenjenas, tomates maduros sin ´piel, ajo, mozzarella, parmesano
PREPARACIÓN
| Te enseño a hacer una cena liviana y deliciosa: canelones de berenjena con filetes de pollo Delchicks |
| Cortamos los filetes, sazonamos y llevamos a una sartén hasta cocinar y dorar. |
| Cortamos berenjena en láminas delgadas y doramos en una sartén por ambos lados con aceite de oliva |
| Para la salsa procesamos tomate sin piel, cebolla, ajo y condimentos. |
| Armamos los canelones, agregamos la salsa, mozzarella y parmesano. Llevamos al horno hasta gratinar y tendremos toda una delicia |
