Crujientes tipo sushi
INGREDIENTES
Filetes de pechuga, papel de arroz, alga nori, mango, cebolla morada, cilantro, limón, aguacate, mayonesa, condimentos, aceite de oliva
PREPARACIÓN
Esta receta te va a dejar sin palabras: bocaditos crujientes con filete de pechuga Delichicks |
Cortamos los filetes en trozos pequeños, sazonamos y sofreímos |
Cortamos una hoja de papel de arroz en cuatro y con un cuadrito de alga nori, la que se usa para sushi, llevamos a una sartén con aceite de oliva muy caliente por 10 segundos y dejamos enfriar sobre papel de cocina |
Procesamos mayonesa, aguacate, cilantro, limón, condimentos y lista la salsa.. |
Servimos los bocaditos con la mayonesa, trozos de pollo y terminamos con un picadillo fresco de mango, cebolla y cilantro, |
La combinación de sabores y texturas quedan increíblemente deliciosas |