| Hay recetas que reconfortan y llegan al alma, como este estofado de pollo con pechugas Delichicks |
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| Retiramos la piel de la pechuga, deshuesamos, cortamos en trozos y llevamos a una olla caliente con aceite de oliva, cebolla, ajo, sal, y nuestros condimentos favoritos. |
| Procesamos tomates maduros, cebolla larga y ajo para agregarlo cuando el pollo esté dorado. Terminamos de cubrir con agua o caldo y cocinamos tapado por 15 min. Agregamos papa en cubos y cuando estén cocidas, añadimos crema de leche |
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| Servimos sobre arroz blanco y el toque final será cebollita morada con limón, cilantro y sal. Solo queda disfrutar de este plato que tiene sabor a hogar. |
