Pinchos tipo kafta
Ingredientes:
1 paquete de carne molida de res baja en grasa Delecta
Pinchos
Para el aliño:
1 taza de perejil
1/4 taza de almendras u otro fruto seco
2 dientes de ajo
1 taza de cebolla larga (la parte blanca)
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de comino
1 cucharada de paprika
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de menta
1 cucharada de agua para procesar
Sal y pimienta
Para el tzatziki: (salsa)
1 taza de yogurt griego
2 ajos rallados
1/2 pepino rallado sin semillas y escurrido
Jugo de 1/2 limón
Sal, pimienta
Preparación
Una opción práctica, deliciosa y llena de sabor para cualquier momento.
Mezcla carne molida de res baja en grasa Delecta con un procesado de perejil, ajo, almendras, cebolla larga, especias, sal y pimienta.
Forma pinchos delgados y cocina en sartén caliente hasta que estén bien dorados.
Para la salsa, combina yogurt griego con ajo, pepino rallado y escurrido, limón, sal y pimienta.
Sirve con pan árabe o acompaña con ensalada, arroz o lo que prefieras.
Perfectos para preparar con anticipación: fáciles, versátiles y sin complicaciones.