Tortilla con papa y salchichón cervecero

Ingredientes:

2 tajadas de jamón sandwich de pollo Delichicks
1 tajada de queso mozzarella bajo en grasa
2 tajadas de pan brioche
1 cucharada de mantequilla de maní
1/2 cucharadita de mantequilla
1 huevo
1/3 taza de leche
2 cucharadas de yogurt griego
Fruta fresca
Miel

Preparación

Sanduchitos de Tostadas Francesas Saladas con Jamón de Pollo Delichicks

Arma el sánduche con pan brioche, mantequilla de maní sin azúcar, doble jamón sándwich de pollo Delichicks y mozzarella baja en grasa.

Mezcla huevo, leche y yogurt griego hasta integrar bien. Corta el sánduche en bocados y sumérgelos en la mezcla.

Dora los sanduchitos en una sartén con un poco de mantequilla hasta que queden bien dorados.

Sirve en un recipiente para llevar o en el plato acompañado de fruta fresca y un toque de miel. Una opción deliciosa, nutritiva y perfecta para la lonchera de los niños.