Ensalada con nuggets
Ingredientes:
Ensalada con nuggets de pollo Delichicks (para 2 personas)
10 nuggets de pollo apanado Delichicks
2 tazas de lechuga tipo cogollo europeo
1 taza de tocineta
1 taza de parmesano
1/2 taza de yogurt griego
1 limón
1 diente de ajo
1 cucharadita de miel
1 aguacate pequeño
Sal y pimienta
Preparación
Ensalada con Nuggets de Pollo Delichicks
Lleva los nuggets de pollo Delichicks a la freidora de aire por 13 minutos.
Para el aderezo, mezcla yogurt griego con ajo, jugo de limón, parmesano rallado, miel, sal y pimienta.
En una sartén antiadherente y precalentada, forma una galleta de parmesano y dórala por ambos lados.
Corta los nuggets en cuatro. Mezcla los cogollos de lechuga con parte del aderezo. Agrega los nuggets, tocineta y aguacate, y termina con más aderezo.
Sirve la ensalada y decora con el crocante de parmesano.