Tostadas de res
Ingredientes:
Tostadas con milanesa de res baja en grasa Delecta (para 2 personas)
250 gr de milanesa de res baja en grasa Delecta en tiras
1/4 de cucharadita de comino
Sal y pimienta
6 tortillas de maíz tipo taqueras
Para el aderezo
3 cucharadas de yogur griego
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
Toppings
2 tajadas de queso papialpa
1/4 de cebolla morada en pluma
Cilantro al gusto
Preparación
Tostadas de Milanesa de Res Delecta
Corta la milanesa de res baja en grasa Delecta en tiras y sazona con comino, sal y pimienta. Sofríe en una sartén ligeramente engrasada hasta dorar y reserva.
Lleva las tortillas de maíz al horno o a la freidora por 5 minutos, o hasta que queden crocantes.
Mezcla yogurt griego con jugo de limón, sal y pimienta. En una sartén antiadherente, dora el queso papialpa.
Arma las tostadas con el aderezo, la milanesa, el queso asado, cebolla morada en pluma y cilantro. Agrega un toque de picante si se desea y sirve.